Sans gluten, vegan, cru et addictif ? on y court !!
Déjeuner ou goûter ? des saveurs et une autre cuisine est ici inventée! des brownies crus, des boissons aux super aliments. c’est un peu la gourmandise sans aucune culpabilité!
L’endroit est certe petit mais l’ambiance intimiste et cocooning!
Voici un aperçu de ce que vous pourriez y manger :
Entrées :
– Carpaccio de pastèque sauce aux herbes, tapenade d’olive noire et fromage frais
– Velouté de potimarron vert à la noisette, pleurotes persillées, houmous de graines de tournesol, crackers à la betterave, cruditées, caviar d’aubergine, salade épinards herbes, tagliatelles de carottes coriandre orange cumin , Curry au lait de coco, galettes à l’avoine.
Desserts :
– Café ou thé gourmand
– Tarte au citron
– Brownie
– Carré citron coco.
Tout est fait maison avec des produits frais, bio, sans gluten et vegan.
Les jus colorés à l’extracteur de jus sont absolument délicieux comme celui à l’orange-carotte-citron-curcuma ou le pomme – Épinard – kiwi – menthe !
N’hésitez pas à découvrir cette jolie adresse pleine de couleurs!
Le Café Vert
48 rue Saint Georges – Lyon 5e 09 81 33 20 33 du lundi au vendredi (fermé le mardi) 11h30-15h
Samedi et dimanche 11h30-18h